12/08/2017

L'incendio: cos'è, come si sviluppa?

Italia Estintori è azienda leader nel settore della prevenzione incendi e in questo post illustra le caratteristiche di un incendio e le condizioni ideali in cui possa svilupparsi

È un’ossidazione di materiali con notevole sviluppo di calore, fiamme, fumo e gas caldi cha ha come effetti l’emanazione di energia sotto forma di luce e calore, e la trasformazione dei combustibili in altri elementi (prodotti di combustione).

La combustione è una reazione chimica sufficientemente rapida di una sostanza combustibile con un comburente che da luogo allo sviluppo di calore, fiamma, gas, fumo e luce.
Avviene per ossidazione degli atomi di carbonio (C) e di idrogeno (H) presenti nelle sostanze combustibili. Ad esempio, nella combustione dei combustibili più comuni (legno, carbone, carta, idro-carburi, ecc.), costituiti in gran parte da carbonio e idrogeno, l’ossigeno dell’aria reagisce con l’idrogeno (formando acqua (H₂₂O) sotto forma di vapore) e con il carbonio (formando anidride carbonica (CO), ossido di carbonio (CO), fumi ecc.).

Può avvenire con o senza sviluppo di fiamme superficiali.
La combustione senza fiamma superficiale si verifica generalmente quando la sostanza combustibile non è più in grado di sviluppare particelle volatili.
Solitamente il comburente è l’ossigeno contenuto nell’aria, ma sono possibili incendi di sostanze che contengono nella loro molecola una quantità di ossigeno sufficiente a determinare una combustione, quali ad esempio gli esplosivi e la celluloide.

Condizioni necessarie per la combustione:
 presenza del combustibile
 presenza del comburente
 presenza di una sorgente di calore
 
Nota: Composizione dell'aria: Azoto (N₂): 78,08%; Ossigeno (O₂): 20,95%; Argon (Ar): 0,934%; altri gas: 0,036%
Combustibile: sostanza in grado di bruciare.
I materiali combustibili possono essere allo stato solido, liquido o gassoso.

Comburente: sostanza che consente e favorisce la combustione; il più importante è l'ossigeno dell'aria ed è quello maggiormente reperibile in natura.

Calore: forma di energia che si manifesta con l'innalzamento della tempera-tura. Un combustibile brucia quando viene a trovarsi ad una temperatura tale che, avvicinando l'innesco, inizia la combustione.

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